Kantin Sehat Sekolah

Kantin Sehat Sekolah merupakan ruang tempat menyediakan dan/ atau menjual makanan, berada dalam wilayah atau pekarangan sekolah yang dikelola oleh warga sekolah dan biasanya dibuka selama hari sekolah

Apa itu kantin sehat sekolah?

Kantin Sehat Sekolah adalah suatu unit kegiatan di sekolah yang memberi manfaat bagi kesehatan. Karena itu suatu kantin sehat harus dapat menyediakan makanan utama atau ringan yang menyehatkan, yaitu BERGIZI, HIGIENIS dan AMAN dikonsumsi, bagi peserta didik serta warga sekolah lainnya.

4 Pilar Kantin Sekolah

Pilar 1

Komitmen dan Manajemen Sekolah

Pilar 2

Sumber Daya Manusia

Pilar 3

Sarana dan Prasarana

Pilar 4

Mutu Pangan

Petunjuk Praktis

Pengembangan Kantin Sehat Sekolah

Materi yang disampaikan pada buku ini meliputi permasalahan yang dialami oleh sekolah, 4 pilar kantin sekolah, gizi seimbang, penguatan kemitraan dan menuju kantin sehat sekolah (kumpulan praktik baik) yang sudah dilaksanakan berdasarkan pengalaman sekolah.

Scroll to Top

Kebun SMP N 7 Cirebon

BDR

  • Kegiatan “kebun rumahku imut” yang bertujuan menumbuhkan rasa tanggung jawab siswa dalam memelihara sayuran dan tanaman buah yang ditanam sendiri; menumbuhkan rasa suka siswa untuk konsumsi sayur dan buah; serta mengajarkan pada siswa untuk memanfaatkan pekarangan /area sekitar rumah yang kosong untuk hal yang produktif, salah satunya dengan menanam sayur dan buah.
  • Melaksanakan kegiatan “cooking home” yang bertujuan untuk meningkatkan kemampuan siswa dalam mengolah makanan yang sehat dan bergizi dari rumah; memberikan pengetahuan kepada siswa tentang pentingnya mengkonsumsi makanan yang sehat; dan melatih kemandirian siswa.
  • Kegiatan merawat “zona taman sekolah” yang bertujuan memberikan tanggung jawab kepada seluruh karyawan dan guru untuk terlibat langsung dalam pemeliharaan lingkungan sekolah; mengedukasi guru dan karyawan agar cinta dan peduli lingkungan hidup.

BDS

  • Kegiatan lomba kebersihan taman kelas
  • Kegiatan merawat zona taman sekolah yang bertujuan memberikan tanggung jawab kepada seluruh siswa, karyawan dan guru untk terlibat langsung dalam pemeliharaan lingkungan sekolah; mengedukasi siswa, guru dan karyawan agar cinta dan peduli lingkungan hidup.

Kantin SMP N 7 Cirebon

BDR

  • Perbaikan saluran drainase kantin sekolah
  • Perluasan zona tempat makan siswa
  • Pengecetan kantin sekolah
  • Pengadaan tempat duduk di kantin sekolah
  • Membangun kemitraan dengan perusahaan air minum (PDAM) berupa alat air siap minum untuk memenuhi kebutuhan air minum siswa saat BDS kelak

BDS

  • Penguatan kantin sehat sekolah yang bertujuan mengedukasi petugas kantin tentang jajanan yang sehat (bebas zat kimia dari makanan dan minuman); mengedukasi petugas kantin tentang pelayanan optimal di kantin sekolah; mengedukasi siswa tentang penggunaan tumbler dan tempat makan dalam upaya mengurangi sampah plastic.
  • Kegiatan “pemeriksaan kesehatan petugas kantin sekolah” yang bekerja sama dengan team Puskesmas Perumnas Utara
  • Kegiatan “pemeriksaan gizi jajanan kantin sekolah” yang bekerja sama dengan team Persagi dan team Puskesmas Perumnas Utara.